Pilotandofogao

Palha italiana de maracujá

2008-03-23T23:20:00.000-03:00

Ótima para fazer e vender.

Picadinho de abacaxi

2008-03-23T23:19:00.000-03:00

Dica da chef Bel Coelho.

Anchova do Daniel Uemura

2008-03-23T23:17:00.000-03:00

O ator de Malhação dá uma receita campeã!

Bisteca Bêbada

2008-03-23T23:15:00.000-03:00

Um clássico que pode fazer a diferença no seu almoço.

Moqueca de Cação da Tia Palmira

2008-03-23T23:13:00.000-03:00

Você aproveita o caldo para fazer um pirão.

Da água à mesa: bacalhau na brasa

2008-03-23T23:12:00.000-03:00

O bacalhau é um dos pratos mais apreciados na Semana Santa. A tradição vem do tempo da colonização portuguesa. Confira uma receita de bacalhau na brasa que faz muito sucesso no Rio de Janeiro.

Aprenda a fazer uma moqueca baiana

2008-03-23T23:11:00.000-03:00

O badejo é o principal ingrediente da receita de um dos pratos mais tradicionais da culinária da Bahia. Também são necessários tomates, cebolas, alho e pimentões.

Confira uma receita especial de camarão ensopado

2008-03-23T23:10:00.000-03:00

A dica culinária de hoje vem do Rio Grande do Norte, estado muito importante na produção de camarão de água doce. O prato é uma boa alternativa para quem quer evitar a carne vermelha na Semana Santa.

traíra sem espinho

2008-03-17T12:57:00.001-03:00

Em Minas Gerais, a traíra sem espinhos é o prato forte de muitos restaurantes.

Aprenda a fazer uma receita especial de pirarucu

2008-03-17T12:55:00.000-03:00

O Globo Rural exibe, a partir de hoje, dicas culinárias para a Semana Santa. A primeira receita vem do Amazonas e está ligada à história da região norte. Aprenda a fazer um pirarucu especial.

Cresce o número de chefs no país

2008-03-15T18:48:00.000-03:00

O salário de cozinheiro pode chegar a R$ 1,5 mil e o de chef de um restaurante renomado vai até R$ 5 mil. A cada ano, mais de 2 mil cozinheiros profissionais da área se formam no país.

Aprenda a fazer o delicioso sorvete de rapadura

2008-03-15T14:58:00.000-03:00

A rapadura é um dos doces mais tradicionais da culinária brasileira. Mas agora você conhecer um jeito novo de saborear essa iguaria: confira a receita de sorvete de rapadura.

Veja a receita do mousse de vinho do porto

2008-03-15T14:56:00.001-03:00

Além de uma xícara de vinho do porto, você vai precisar de seis gemas, meia xícara de açúcar, 400 gramas de queijo mascarpone ou cream cheese. A gelatina incolor vai dar consistência ao doce.

Saiba como preparar carne de cordeiro e fettuccine ao molho de limão

2008-03-15T14:50:00.000-03:00

O cordeiro é grelhado no azeite para a carne ficar bem suculenta. Para montar o prato é preciso ser criativo. Raspas de limão e galhos de alecrim dão o toque final. A receita serve duas pessoas.

Receita do bolo de fubá

2008-03-15T14:47:00.000-03:00

Entre as muitas recordações do casarão onde funciona o Museu do Garimpo, algumas são muito saborosas. Receitas que atravessam gerações. Aprenda como fazer um delicioso bolo de fubá.

Aprenda a preparar um Petit Gateau

2008-03-15T14:45:00.000-03:00

Chocolate, manteiga, açúcar, farinha de trigo, ovos e fermento são os ingredientes necessários para preparar o petit gateau. A receita rende 9 bolinhos.

Além do Cidadao Kane

2008-03-14T18:02:00.000-03:00

Além do Cidadão Kane é um documentário produzido pela BBC de Londres - proibido no Brasil desde a estréia, em 1993, por decisão judicial - ... all » que trata das relações sombrias entre a Rede Globo de Televisão, na pessoa de Roberto Marinho, com o cenário político brasileiro.

- Os cortes e manipulações efetuados na edição do último debate entre Luiz Inácio da Silva e Fernando Collor de Mello, que influenciaram a eleição de 1989.

- Apoio a ditadura militar e censura a artistas, como Chico Buarque que por anos foi proibido de ter seu nome divulgado na emissora.

- Criação de mitos culturalmente questionáveis, veiculação de notícias frívolas e alienação humana.

- Depoimentos de Leonel Brizola, Chico Buarque, Washington Olivetto, entre outros jornalistas, historiadores e estudiosos da sociedade brasileira.

"Todo brasileiro deveria ver Além do Cidadão Kane"

Dicas para não cometer deslizes na cozinha

2008-03-14T17:58:00.001-03:00

SPFW Inverno 2008 - Zoomp

2008-03-14T17:43:00.002-03:00

Lagoas do Espírito Santo

2008-03-14T13:15:00.000-03:00

Para quem gosta de sol e tem medo de praia, as lagoas do litoral sul do Espírito Santo são a melhor opção. Além das belezas naturais, a região tem uma ótima infra-estrutura para receber os turistas.

Serra da Paulista

2008-03-14T13:13:00.000-03:00

Uma viagem pela Serra da Paulista. São 18 quilômetros acima do nível do mar. Um lugar com as delícias de Minas Gerais e a hospitalidade de São Paulo.

Santo Antônio (BA)

2008-03-14T13:10:00.000-03:00

Lugar pouco conhecido e quase intocado pelo homem, Santo Antônio é uma pequena vila na Bahia, onde os moradores sempre viveram da pesca. Agora, o turismo começa a gerar renda com comida e artesanato.

Estudo revela os danos causados pelos hábitos alimentares errados

2008-03-14T13:06:00.000-03:00

Maus hábitos alimentares causam danos à saúde. Estudo encomendado pela Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica levanta um dado preocupante: a obesidade já atinge boa parte dos brasileiros.

Bobó da Chupetinha

2008-03-14T13:03:00.000-03:00

Ela faz sucesso em Vigário Geral.

Sfogliatella

2008-03-14T13:01:00.000-03:00

Prato italiano feito por um japonês.